锅中加入适量冷水 ，分钟

　　5、易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟切丝、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜

　　食材 ：豌豆苗、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快

　　2 、手菜蔬鸟

　　3、春季巢

版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟捞出后立刻过冷水，易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟准备好各种食材。春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜小山笋、

　　4、

　　6、香油调匀。蟹味菇  、切小段。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋、香油

　　做法：

　　1、