2 、味浓菠萝切小块
7 、香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、独家的美大火拌炒 ，秘制红椒切块 ，味浓黑胡椒看个人喜欢哈，香菠可以用鸡胸肉哈 ，萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美老姜
准备工作：
1 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓腌制下
5 、香菠生抽 、萝鸡大火拌炒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，一小勺油
4、姜切片
6 、看个人喜欢 ，所有用大火拌炒
3 、
材料 ：琵琶腿 、拌匀 ，鸡腿去骨取肉用，直接将生粉放进去 ，勾芡
6、菠萝会有点出水 ，放两滴生抽增鲜
4 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、不喜欢可以不放
4 、放少许生粉
9 、生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、用这个勾芡 ，红椒、取部分菠萝榨汁 ，放菠萝汁
5 、量一定要少哈
拌匀之后，都行2 、放生抽提鲜 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝 、不滤渣
8 、黑胡椒 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，锅中放少许油 ，