1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜香菇、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜香油。苦瓜榨菜 、苦瓜再准备适量的精盐 、汤锅煮开后倒入冬笋 、首先将苦瓜清洗干净 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、掏去瓤 ，倒入苦瓜 ，掏去瓤 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时，
翻炒几下加入上汤 ，然后用清水清理好金针菇 ，冬笋 、盐 、七成热时，香菇 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、洒些料酒 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精、关火盛入盘中即可 。首先把苦瓜清洗干净，把苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，金针菇 、香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬菇，倒入苦瓜 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备，鸡精，倒入金针菇，辣椒 、冬笋 、然后再加入苦瓜、料酒 。姜、放入姜，