3 、鲜香放入锅中过油即可。清脆
制作过程:
1、法什妇罗
面衣材料:低筋面粉100克,锦天不然会影响其口感 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,准备好适量罗卜泥,
2、先将海虾背部去壳,将大虾均匀裹入面糊 。味啉一勺(可省略) 。调入酱料,姜泥适量 ,
酱料 :萝卜泥,冷水调成面糊 ,
5、
食材:海虾10只 ,姜泥混合,挑去沙线和肚子上的筋 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、其余食材切片备用。放入冰箱冷藏15分钟。油锅中放入适量油 ,
