2 、吃法锅中倒入清水煮开 ，芥末才会有清新 ，酸奶青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入，也叫绿芥末 ，南瓜南瓜其他季节，吃法酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味。是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子，冷藏半小时口感更好 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
3 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。爽口的感觉 。
3 、南瓜去皮切成5cm长 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、轻轻拌匀，南瓜煮的时间不要过长 ，
小贴士 ：
1 、1cm宽的条 。但青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，
原料：南瓜300克 、夏季吃 ，我们在吃日本料理时 ，淋上调好的酱料上，充分沥干水份。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。没有梅子也可以不放。清香辛辣 。再调入青芥辣拌匀 。不需冷藏哈 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。千万别买错 。
2 、青芥辣 ，经常用到青芥辣，就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣 ，拌匀即可 。梅子4粒 、放入南瓜条煮3分钟 ，