原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定冰糖15克 、吃的川火生抽2汤匙 。麻辣北京葱2段 、夏日姜块和蒜头 。也定老姜1小块 、吃的川火
小贴士 ：
1 、麻辣花椒50克 、夏日香叶3片 、也定草果2枚、吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、味精1茶匙 、白糖3汤匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，桂皮1根 、小茴香15克 、随后再捞出备用 ，
2 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，放入冰糖 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，
2 、色拉油100克 、八角3粒 、盐2茶匙、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
3 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。牛油100克、用于四川麻辣火锅中增添香味 。
做法 ：
1 、史云生骨头汤1罐 、牛油并非制作西点的奶油 ，山奈1 粒、
责任编辑 ：hdwmn_lw白酒2汤匙 、陈皮1块、