大火烧至八成热 ，零厨胡椒粉 ，艺也红辣椒、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常盐   、菜西加小半勺盐，芹烩炒匀至水分收干即可装盘。零厨鸡精、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚

家常植物油、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，红辣椒1个 、零厨卤牛肚200克 、艺也鸡精、做牛肚

　　原料：西芹80克  、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉、炒至西芹微微出水，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，